据国家及省级市场监督管理局(包括原食品药品监督管理局)于2015年10月至2020年12月公布的关于泡椒凤爪的质量抽检情况显示,监管部门抽检中发现不合格泡椒凤爪217批次,不合格原因涉及菌落总数、山梨酸及其钾盐、脱氢乙酸及其钠盐、大肠菌群等8项。其中涉及的品牌包括“泡椒凤爪第一股”有友食品,另外大家较为熟知的还有周义、永健、凰巢等。

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